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行使物联网解决酒店走业的食物铺张题目


点击:70 作者:草草免费视频新地址-草草青视频手机官网-刺激黄频免费 日期:2021-11-29 12:56:11

据报道,粮食担心然和铺张已导致全球超过 6.9 亿人营养不良。另据推想,全世界大约三分之一的粮食(大约13亿吨)被铺张失踪了。数据表现,酒店业是全球食物铺张的主要来源。所以,对于酒店经营者来说,投资有助于防止变质、缩短食物铺张并最后为酒店撙节大量资金的技术尤为主要,并且也更有社会义务感。

酒店铺张食物的因为

食物在送达餐桌前必须经过长时间运输。冷藏集装箱和蓄积设施对于限定细菌滋长以保持食物稀奇至关主要。始末行使基于物联网的解决方案,能够在整个旅程中让食物保持在坦然的环境中,并且只需最少的监督。

传统的食物温度监测倚赖于做事人员按期检查温度程度,并按照必要进走调整。此过程是不走扩展的,这意味着倘若蓄积食物的设施或数目增补,它会变得更添做事浓密且效果矮下。倘若做事人员比较忙,按期检查能够会延伸或十足错过,导致温度转折得不到及时处理,从而导致细菌滋长和食物变质。

物联网如何协助缩短食物铺张?

为晓畅决这个题目,能够在运输车辆、冰柜和仓库中装配物联网 (IoT) 传感器,以挑供实在和相反的温度数据监测。只要检测到温度转折或任何变态情况,物联网传感器就会立即向酒店员工发出警报。

此表,基于物联网的解决方案不光能够检测温度转折,而且还能够诊断能够导致食物铺张的众个事件或一系列事件。其中一些事件能够是:

对冰柜/冷藏库等关键资产进走健康监测和展望性维护,以避免任何不走意料的故障导致食物变质。 室内空气质量监测,确保坦然健康的蓄积环境。 检测各栽电力参数的变态震动,如电流电压不屈衡、负荷分配不屈衡等,这能够会导致关键资产的突然停业。

这边一个趣味的原形是,很众大型连锁酒店已经在其几个酒店安放了基于物联网的解决方案,以防止食物铺张。例如,希尔顿准许到2030年将食物铺张缩短50%。

总而言之,这些基于物联网的解决方案能够安放在各栽用例中,从餐厅到大型酒店,一切这些都旨在维护坦然的食物蓄积环境。

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